Der Name „Huus Garte Kollektiv“ spiegelt unsere Philosophie wider, möglichst viele Produkte aus dem Garten direkt auf den Teller zu bringen und Massenproduktionen sowie den Konsumwahnsinn zu umgehen. Wir glauben an die Schönheit und Einzigartigkeit lokaler Zutaten und möchten den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten, das im Einklang mit der Natur steht.

Als Kollektiv treten wir gemeinsam bei verschiedenen Veranstaltungen auf und teilen unsere Leidenschaft für nachhaltigen Genuss. Unser erster gemeinsamer Event ist das Projekt „Helm Huus Garte“ am Züri Fäscht. Dabei schaffen wir eine nachhaltige Oase als Gegenpol zum Massenkonsum. Hier könnt ihr euch von unserem vielfältigen Angebot inspirieren lassen, lokale Spezialitäten probieren und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.